Telur Enaknya Dimasak Apa

Telur merupakan salah satu bahan makanan pokok yang selalu ada dalam menu harian setiap keluarga. Terkadang, ibu mulai bingung telur enaknya dimasak apa. Telur merupakan bahan makanan yang cukup fleksibel sebenarnya karena bisa dibuat dengan berbagai cara dan rasanya tidak pernah mengecewakan. Membuat variasi resep masakan menggunakan bahan utama telur bisa menjadi solusi agar keluarga tidak bosan dengan menu telur yang sebenarnya penting karena kandungan proteinnya.

Telur Enaknya Dimasak Apa Untuk Meningkatkan Selera Makan Anak?

Anak-anak kadang merasa bosan dengan menu telur yang dimasak itu-itu saja. Telor ceplok, dadar, orak-arik. Rasanya menu-menu tersebut terlalu biasa. Mengapa tidak mencoba menu yang baru yang bisa meningkatkan nafsu makan anak? Berikut adalah resep telur orak arik taoge yang gurih dan mantap. Pertama, siapkan:

·         100 gr taoge

·         2 butir telur ayam

·         1/4 sdt merica bubuk

·         2 siung bawang putih cincang

·         3 siung bawang merah cincah

·         3 buah cabai rawit diiris tipis

·         1 sdm kecap manis

·         1 sdm saus tiram

·         1 batang daun bawang ataupun seledri

·         Garam secukupnya

Setelah semua bahan dibersihkan dan disiapkan, lanjut pada cara pembuatannya berikut ini:

• Kocok telur dan tambahkan garam secukupnya.
• Siapkan wajan dan panaskan minyak.
• Masukkan telur yang sudah dikocok tadi kemudian orak-arik lalu tiriskan.
• Tuangkan minyak secukupnya pada wajan kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai dan daun bawang untuk ditumis lalu tambahkan saus tiram dan kecap manis.
• Masukkan taoge dan tumis hingga sedikit layu. Masukkan telur orak-arik tadi dan aduk sampai rata. 

Telur Enaknya Dimasak Apa Untuk Yang Sedang Diet?

Karena mengandung protein tinggi, telur biasanya juga masuk dalam menu diet terutama untuk menu sarapan. Tapi mengonsumsi telur rebus terus menerus juga rasanya pasti bosan. Bagaimana menyiasati agar menu telur saat diet tidak itu-itu saja? Ini dia resep telur tacos ala meksiko untuk yang sedang menjalankan diet sehat.

Pertama, siapkan bahan-bahan seperti:

·         2 tortilla jagung kemasan

·         2 butir telur

·         1 jalapeno dicincang

·         Daun bawang diiris tipis secukupnya

·         1 buah lobak diiris tipis

·         1 buah alpukat diiris

·         Daun ketumbar secukupnya

·         Saus nanas secukupnya

·         Jeruk nipis secukupnya

Kedua, lanjutkan pada cara pembuatannya:

• Panaskan tortilla pada wajan panas sampai terlihat kecoklatan. Kemudian bungkus menggunakan aluminum foil agar teksturnya tetap bagus.
• Kocok telur kemudian tambahkan bahan lainnya seperti irisan jalapeno, daun bawang, garam, dan lada. 
• Orak arik telur pada wajan hingga matang kemudian tiriskan.
• Masukkan telur orak-arik secukupnya pada tortilla. Kemudian tambahkan bahan lainnya seperti irisan lobak, alpukat, serta daun ketumbar secukupnya. 
• Tambahkan taburan lada dan garam secukupnya dan juga jangan lupa tambahkan saus nanas yang segar beserta perasan jeruk nipis.

Sarapan dengan tortilla telur orak-arik ini bisa membuat anda kenyang. Menunya juga sehat karena lengkap dengan sayuran dan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan. Diet tidak lagi terasa berat jika perut anda dimanjakan dengan menu makanan sehat nan enak. Jadi, anda tidak perlu bingung lagi memikirkan telur enaknya dimasak apa tiap harinya. Telur merupakan bahan makanan yang bisa digunakan untuk membuat resep apapun dengan enak. Selamat mencoba!